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イタリア産 ペコリーノ・ロマーノ 9ヶ月熟成 切りたて 1kg 業務用｜グラスフェッド Pecorino Romano Aged 9 Months 1kg | Freshly Cut | For Professional Use
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イタリア産 ペコリーノ・ロマーノ 9ヶ月熟成 切りたて 1kg 業務用｜グラスフェッド Pecorino Romano Aged 9 Months 1kg | Freshly Cut | For Professional Use

¥16,390税込

料理の仕上げを引き締める、塩味と旨味
Sharp, savory finish for professional dishes
イタリア産ペコリーノ・ロマーノを9ヶ月熟成。
ご注文ごとにカットし、切りたての状態でお届けします。

羊乳特有のコクと、しっかりとした塩味が特徴。
パスタやリゾットの仕上げに加えることで、料理全体の味を引き締めます。

■ グラスフェッド・シープミルク：

・牧草中心の飼育
・自然なミルクのコク
・羊乳特有の深い風味

■ 切りたてでお届け：

ご注文ごとにカット
フレッシュな香りと食感

■ 9ヶ月熟成：

・しっかりとした塩味
・コクと旨味のバランス
・シャリっとした食感

■ 業務用途（重要）

・カルボナーラ
・アマトリチャーナ
・リゾット
・スープ
・サラダ

■ ペアリング

・ワイン（赤・白）
・ビール
・ドライフルーツ
・ナッツ

■ 商品情報

種類：ナチュラルチーズ
原産国：イタリア
原材料：羊乳（無殺菌乳）、食塩

内容量：1kg

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日本国内にお住まいの方向け

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