オランダ産 グラスフェッド ゴーダチーズ 500日熟成 ランダナ ゴールド 100g Freshly Cut & Delivered Grassfed Gouda Cheese “Landana Gold” – Aged 500 Days 100g
¥3,390















業務用にも使いやすい万能熟成コンテ
Bulk size for restaurants & gourmet cooking
※切りたてでお届け:
ご注文ごとに丁寧にカットし、フレッシュな香りと豊かな風味をそのままお届けします。
■商品説明
■フランス伝統の熟成ハードチーズ「コンテ」
フランス・ジュラ地方を代表するAOP認定チーズ。
12ヶ月以上熟成させることで、ナッツのような香ばしさと、濃厚でまろやかなコクが引き出されています。
8ヶ月熟成よりも旨みと余韻が深く、熟成感をしっかり楽しめるバランスの良いコンテです。
■グラスフェッドミルク使用
・牧草中心のグラスフェッド飼育
・抗生物質・ホルモン剤不使用
・ミルク本来のやさしい甘みとコク
自然に近い環境で育った牛のミルクから作られるナチュラルチーズです。
■切りたてならではの美味しさ
ご注文ごとにカットすることで、
熟成チーズ本来の香りと豊かな風味をしっかり楽しめます。
■おすすめの食べ方
・ワインやビールのお供に
・パスタやグラタンに
・サラダやオムレツに
・フォンデュやクロックムッシュに
■おすすめフードペアリング
ナッツ、いちじく、レーズン、クラッカー、パンチェッタ、ポテト、グリル料理
■おすすめアルコールペアリング
白ワイン、赤ワイン、ベルギービール、IPA、スパークリングワイン
■商品情報
種類別:ナチュラルチーズ
原産国:フランス
原材料:生乳、食塩
内容量:2kg
〈Global Wish Premium Delicatessen 〉