






フランス産 グラスフェッド レスキュール AOP 無塩発酵バター 250g|冷凍|シャラント・ポワトゥー AOP|製菓・製パン・料理に|Frozen French Lescure AOP Unsalted Cultured Butter 250g
フランスの伝統が生んだ芳醇な香りとミルキーなコク。ストックにも便利な冷凍タイプのプレミアム無塩発酵バター。
■フランス・シャラント=ポワトゥー地方の伝統から生まれた Lescure(レスキュール)AOP 無塩発酵バター 250g。1884年創業のレスキュールが手掛ける、本格的なフレンチ発酵バターを冷凍便でお届けします。
■発酵クリームならではの芳醇な香り、なめらかな口どけ、ミルキーで奥行きのあるコクが魅力。無塩タイプのため、バター本来の豊かな風味を楽しみながら、料理やお菓子の塩分を好みに合わせて調整できます。
■グラスフェッドミルクを使用。 豊かな乳の風味と発酵クリームならではのコクが、パンや焼き菓子はもちろん、ソース、パスタ、肉・魚料理など幅広いメニューを引き立てます。
■フランスのシャラント=ポワトゥーAOP認証を受けたバター。産地や製法などに定められた基準のもとで作られる、フランスの伝統的なバター文化を楽しめる一品です。
■冷凍タイプなので、ご家庭でのストックにもおすすめ。 お菓子作りやパン作りなど、必要なタイミングに合わせてご使用いただけます。250gサイズで、ご家庭での使用はもちろん、製菓・製パンなどにも便利です。
■クッキー、フィナンシェ、パウンドケーキ、タルトなどの焼き菓子から、クロワッサン、デニッシュなどの製パン・ヴィエノワズリーまで。無塩タイプだからこそ、レシピに合わせた繊細な味の調整ができます。
フランスの食文化と伝統が息づくレスキュール。毎日の朝食から本格的なお菓子・パン作り、特別な日の料理まで、発酵バターならではの豊かな香りとコクをお楽しみください。
■【おすすめの楽しみ方】
・バゲットやトーストに
・クロワッサンやパンケーキに
・クッキー、フィナンシェ、タルトなどの焼き菓子に
・クロワッサン、デニッシュなどの製パンに
・バターソースやパスタに
・肉料理、魚料理、温野菜の仕上げに
■冷凍タイプについて
冷凍状態でお届けします。
・品質保持のため冷凍便で配送
・お召し上がりになる分を解凍してご使用ください
・解凍後は冷蔵保存してください
・解凍後はお早めにお召し上がりください
・一度解凍した商品の再冷凍はおすすめしておりません
■商品情報
種類別: 無塩発酵バター
原産国: フランス
原材料: クリーム(乳成分を含む)
内容量: 250g
配送温度帯: 冷凍
保存方法: 冷凍保存/解凍後は冷蔵保存
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