イタリア産 プレミアムチーズ3種（ペコリーノ ロマーノ、パルミジャーノ レッジャーノ、グラナ パダーノ)100g×3とフィグログ プレーン セット Italian Premium Cheese and Fig Log Plain Set (PECORINO ROMANO, PARMIGIANO REGGIANO, GRANA PADANO、FIG LOG PLAIN)　

セット内容: ペコリーノ ロマーノ 5か月熟成 100g、パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成 100g、グラナ パダーノ 8ヶ月熟成 100g、フィグログ（プレーン）100g
このセットは、イタリアの伝統的な製法を守り続ける職人の技が光る逸品。イタリアンチーズの真髄を味わいたい方におすすめです。
• ペコリーノ ロマーノ 5ヶ月熟成 イタリア産 イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ　ロマーノ」。 ローマ帝国建国の父、ロムルスが、自分の飼っていた羊の乳からチーズを作ったという逸話もあります。もともとはローマ近郊で作られていましたが、生産が拡大した現在では、羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されています。 飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、削ってお料理の味付けにご利用いただくのが良いでしょう。ローマで生まれたパスタ料理「カルボナーラ」や「アマトリチャーナ」は、このチーズを用いるのが本場のレシピ。是非本物の味をお楽しみ下さい。 原材料名：生めん羊乳（無殺菌乳）、食塩
• パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成 イタリア産 10世紀以前に既に名前を知られていたというイタリアチーズの王様。 2年以上熟成されて旨味も凝縮されたチーズ。 小さく砕いた塊をかみしめながらお酒と味わうのはもちろん、粉末状にして各種お料理に幅広く使われています。 原材料名： 原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）
• グラナ パダーノ　8ヶ月熟成 イタリア産 イタリアD.O.P.チーズの中で最大の生産量を誇ります。「グラナ」とは粉末にして使用するチーズの総称。「パダーノ」とはポー川流域のことを指します。「パルミジャーノ・レッジャーノ」と同じ形をしていますが、「パルミジャーノ・レッジャーノ」に比べると風味もまろやかでデリケート、バターのような風味があります。また価格もリーズナブルでパスタをはじめ様々なお料理に使えることから「キッチンのハズバンド」と呼ばれている程。お好みのお料理にたっぷりとご活用下さい。 原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む）
フィグログ プレーン: チーズと一緒にクラッカーにのせると最高の相性!!イタリア中部のアドリア海沿岸のマルケ州に伝わる伝統食「フィグログ」は、ドライいちじくをベースに、プルーン、レーズン、クランベリー、クルミ等を砕いてハチミツで固めたものです。いちじくの自然な甘さと食感が、チーズと相性よく、食後のデザートやおやつとしてもぴったりです。おやつタイムを贅沢に、そしてヘルシーに楽しめます。 原材料名： 無花果、プルーン、レーズン、クランベリー、ロースト胡桃、蜂蜜
イタリアから直輸入した3種のチーズは、すべてその土地の伝統的な製法で作られており、本場の風味をしっかりと感じることができます。ペコリーノ ロマーノ、パルミジャーノ レッジャーノ、グラナ パダーノそれぞれに個性があり、食べ比べることでイタリアの多様なチーズ文化を堪能できます。
ギフトにも最適：
贅沢なチーズセットとフィグログの組み合わせは、特別な日の贈り物としてもぴったり。大切な方へのギフトや、お祝いの品、ホームパーティーのおもてなしにも最適です。美しいパッケージに包まれてお届けしますので、見た目にも華やかで喜ばれること間違いなしです。
料理やワインとのペアリング：
これらのチーズはそのままでも美味しく、ワインやビールとの相性も抜群です。また、パスタやリゾット、サラダに使うことで、いつもの料理が格段に美味しくなります。フィグログ プレーンとの相性も良く、甘さとチーズの塩気が絶妙なバランスを生み出します。
贅沢な味わいをお楽しみいただける特別なセット
イタリアの高級チーズと、フィグログの上質なスイーツが一度に楽しめるこのセットは、贅沢な食卓を演出したい方に最適です。自宅で本格的なイタリアンディナーを楽しんだり、大切な人との特別な時間を過ごすための完璧なアイテムです。
■発送・注文に関する注意事項
- 新鮮さを保つため、冷蔵便でお届けします。

POST

SHARE

LINE

通報する