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LINEハードタイプチーズセット イタリア産 チーズアソート 3種 (ペコリーノ ロマーノ、パルミジャーノ レッジャーノ、グラナ パダーノ） 切りたて Italian Cheese Set Handcrafted Artisan Freshly Cut Cheese Assorted (PECORINO ROMANO, PARMIGIANO REGGIANO, GRANA PADANO)
¥6,290
イタリア産 グラスフェッド ゴルゴンゾーラチーズ｜食べ比べセット｜ピカンテ＆ドルチェ 各100g｜切りたて 青かびチーズ2種 Italian Grassfed Gorgonzola Cheese Tasting Set｜Piccante & Dolce 100g Each｜Freshly Cut Blue Cheese Duo
¥4,890税込
※本商品は、ご注文をいただいてからカットし、
切りたてのフレッシュな状態でお届けします。
イタリアが誇る世界三大ブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」を、**ピカンテ（辛口）とドルチェ（甘口）**の2種で贅沢に食べ比べできる特別なセットです。
濃厚でスパイシーな刺激が魅力のピカンテと、なめらかでクリーミーなドルチェ。
対照的な味わいが織りなすコントラストは、ブルーチーズの奥深さを存分に体感できる内容となっています。
原料乳には、ストレスの少ない自然環境で育てられたグラスフェッド牛のミルクを使用。牧草中心で放牧された牛のミルクは、ピュアでコク深く、芳醇な香りとやさしい余韻をチーズにもたらします。
抗生物質・ホルモン剤不使用で、安全性にも配慮された安心品質です。
セット内容：
グラスフェッド ゴルゴンゾーラ ピカンテ 100g
グラスフェッド ゴルゴンゾーラ ドルチェ 100g
●ゴルゴンゾーラ ピカンテ：
イタリア産、世界三大ブルーチーズのひとつ。
「ピカンテ（辛口）」の名の通り、青かびの力強い香りとスパイシーな刺激が特徴です。
濃厚でクリーミーな生地に、シャープでエレガントな味わいが重なり、チーズ好きにはたまらない一品。
そのまま味わうのはもちろん、料理のアクセントとしても存在感を発揮します。
●ゴルゴンゾーラ ドルチェ：
「ドルチェ（甘い）」の名の通り、穏やかでまろやかな味わいが魅力。
なめらかでクリーミーな食感と、優しい青かびの風味がバランスよく調和しています。
ピカンテよりもマイルドで食べやすく、ブルーチーズ初心者の方やお子様にもおすすめ。
幅広い料理に使いやすい万能タイプです。
●おすすめの楽しみ方：
そのままカットしてワインのお供に
はちみつやナッツ、ドライフルーツと合わせて
パスタ、リゾット、ピザ、ソースに
バゲットやクラッカーにのせて前菜として
● アルコールペアリング：
ワイン：赤ワイン（フルボディ）、白ワイン、甘口ワイン
その他：黒ビール、デザートワイン
※ピカンテは赤・甘口、ドルチェは白・スパークリングとも好相性
種類別：ナチュラルチーズ（青カビ）
原材料名（共通）：生乳、食塩（一部に乳成分を含む）
原産国：イタリア
内容量：200g（100g×2種）
保存方法：冷蔵
〈Global Wish Premium Delicatessen 〉
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