フランス産 グラスフェッド ミモレット 22ヶ月熟成 ハードチーズ 香ばしいナッツの風味と濃厚なコク 極上の熟成チーズ体験 French Grassfed Mimolette 22-Month Aged Hard Cheese Rich, Nutty Aroma & Deep Flavor An Exquisite Aged Cheese Experience (100g)

　フランス産グラスフェッドミモレットは、厳選された牛乳を使用し、伝統的な製法で22ヶ月間じっくりと熟成。時間をかけて引き出された香ばしいナッツの風味と、凝縮された旨味が特徴のハードチーズです。
　コクのある濃厚な味わいと絶妙な食感: 熟成が進むことで、表面はカリッとした質感に、内部はしっかりとした噛みごたえとともにほろっと崩れる絶妙な食感に仕上がります。濃厚で奥深いコクが広がり、チーズ愛好家にはたまらない逸品。 贅沢なチーズ体験をお届け：22ヶ月熟成のミモレットは、18ヶ月熟成のものと比べてさらに味わいが凝縮され、より濃厚で深みのある風味が楽しめます。ナッツのようなコクに加え、長期熟成によって生まれるほのかなキャラメルのような甘みと香ばしさが特徴的。噛むほどに広がる旨みと余韻が長く続き、贅沢なチーズ体験を味わえます。 22ヶ月熟成の濃厚な味わい – より奥深い旨みと熟成チーズならではの凝縮されたコク、ほのかにキャラメルを思わせる甘みと香ばしさが楽しめる極上の風味。 贅沢な熟成チーズの深みを存分に楽しめる一品。ホームパーティーや特別な日の食卓にぴったりのグルメチーズです。ぜひ、この極上の味わいをご堪能ください。
　このチーズは、アニマルウェルフェアを重視したミルクファーミングに基づいて生産されている、グラスフェッドチーズです。牛たちはストレスの少ない環境で育ち、自然に近い方法で飼育されています。さらに、抗生物質やホルモン剤は一切使用していません。そのため、チーズの味わいには、自然の恵みが凝縮され、まろやかで優れた風味が感じられます。また、乳牛たちが自由に草を食べ、ストレスの少ない生活を送っていることが、ミルクの質に大きく反映され、濃厚でありながら優しい味わいのチーズが作り出されています
　種類別: ナチュラルチーズ　フランス産　
原材料名: 生乳、食塩 / アナトー色素　内容量: 100g
　おすすめな召し上がり方： 薄くスライスして、ワインやウイスキーと一緒に。 キューブ状にカットして、おつまみやチーズプレートに。ドライフルーツ：イチジクやアプリコットと合わせると、甘みとコクが絶妙なバランスに。 ナッツ：アーモンドやクルミと組み合わせると、チーズのナッツの風味がより引き立ちます。 クラッカーやバゲット：シンプルなクラッカーやフランスパンと合わせて、素材の味を楽しむのもおすすめ。
　料理に活用： サラダ：削ってシーザーサラダやグリーンサラダのトッピングに。 パスタ：すりおろして、カルボナーラやクリームパスタの仕上げにふりかけると、濃厚な旨味がアップ。
グラタン オーブン料理：チーズのコクを活かして、グラタンやキッシュに加えるのも美味。 オムレツ スクランブルエッグ：卵料理に加えると、リッチな風味が楽しめます。
〈アルコールペアリング〉　
ビール (ブラウンエール、ポーター、スタウト、ベルギーエール、ボック、ブラウンエール、ブラックIPA、ロシアンスタウト、トラピストデュベル、シメイ、インペリアルロシアンスタウト)
　 白ワイン（シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ピノ グリ、ソアヴェ クラシコ、コンドリュー）
　 赤ワイン (ボルドー、ブルゴーニュ、カオール、カリニャン、カベルネ サヴィニヨン、クアール ド ショーム、キャンティ、サンジョヴェーゼ、バルバレスコ、バローロ、マルベック、リオハレセルバ、シラー、シラーズ、ローヌ)
　スパークリングワイン (メトード シャンプノワーズ、カヴァ、プロセッコ、ゼクト)
　 シャンパン (モエ エ シャンドン アンペリアル、ボランジェ ブリュット スペシャル キュヴェ、ヴーヴ クリコ ブリュット イエローラベル、テタンジェ ブリュット シャンパーニュ、ビルカール サーモン ブリュット レゼルヴ、ルイナール ブラン ド ブラン、ポル ロジェ ブリュット シャンパーニュ、ドン ペリニヨン P2プレニチュード ブリュット シャンパーニュ、G.H.マム グラン コルドン、ペリエ ジュエ グラン ブリュットNV)
　 ウォッカ、ラム、ブランデー、バカルディ、テキーラ、ウィスキー、ジン、グレンフィディック18年シングルモルトスコッチ、グレンフィディック21年グランレゼルバ、エバークリア151プルーフ、リッテンハウスライ、ラフロイグスコッチウィスキー、ジェムソン18年ボウストリートアイリッシュ　　ウィスキー

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