料理が変わる！フランス産 グラスフェッド ミモレット 12ヶ月熟成 削りたて粉チーズ Elevate Your Cooking! French Grassfed Mimolette – 12-Month Aged Grated Cheese (150g)

　フランス ノルマンディー地方の豊かな自然で育ったグラスフェッド（牧草飼育）牛のミルクを使用し、伝統的な製法で12ヶ月間じっくり熟成されたミモレットチーズを、削りたての粉チーズに仕上げました。ナッツのような香ばしさと程よい熟成のコクが凝縮されたこの粉チーズは、料理にひとふり加えるだけで、驚くほどの深みと香りをプラス。 パスタ、グラタン、リゾット、サラダ、スープなどあらゆる料理におすすめ。おうちごはんが一気にレストランのような味わいに。
　フランス　ノルマンディー地方で丹精込めて作られたこのグラスフェッドミモレット12ヶ月熟成チーズは、特に品質にこだわった逸品です。使用されている牛乳は、すべて草餌で育てられた牛から採取され、そのため自然で新鮮な風味が感じられます。 このミモレットは、12ヶ月間じっくりと熟成されることで、独特の味わい深さとコクを獲得します。熟成中に表面に現れるオレンジ色の皮が特徴的で、その下に広がるのは、クリーミーでありながらもコク深い味わい。最初に口に入れると、まろやかな甘みとともに、しっかりとしたナッツやバターのような風味が感じられ、噛むほどに複雑で豊かな風味が広がります。 さらに、熟成が進むことで、チーズの味わいにアミノ酸の旨味とまろやかな塩味が加わり、全体的に深みと繊細さを持つ味わいに仕上がります。この長期間の熟成によって、ミモレット独特の芳醇な風味が引き立ち、食べるごとにその複雑なテクスチャーと味わいを楽しむことができます。
　このチーズは、アニマルウェルフェアを重視したミルクファーミングに基づいて生産されている、グラスフェッドチーズです。牛たちはストレスの少ない環境で育ち、自然に近い方法で飼育されています。さらに、抗生物質やホルモン剤は一切使用していません。そのため、チーズの味わいには、自然の恵みが凝縮され、まろやかで優れた風味が感じられます。また、乳牛たちが自由に草を食べ、ストレスの少ない生活を送っていることが、ミルクの質に大きく反映され、濃厚でありながら優しい味わいのチーズが作り出されています
　　商品名：ミモレット12ヶ月熟成　 原材料: 生乳、食塩 / アナトー色素　フランス産 　内容量：150g
　【賞味期限】 本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より約10日と設定しております。しかし、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。保存する際は、しっかりとラップで包み、温度変化の少ない冷蔵庫の奥に保管していただくと、より美味しさを保つことができます。品質を保ち、風味を長く楽しんでいただくために、適切な保存方法をおすすめいたします。
　この12ヶ月熟成 削りたて粉チーズ（ミモレット）は、毎日の料理をワンランクアップさせる魔法のようなアイテム。豊かな旨みと香ばしいコクが、どんな料理にもマッチします。
パスタやリゾットに: 熱々のパスタやクリーミーなリゾットにたっぷりふりかければ、まるで高級ビストロのような仕上がりに。バターやクリームソースとの相性も抜群です。
　サラダに: ルッコラやベビーリーフなどのシンプルなグリーンサラダにひとふりするだけで、リッチで奥行きのある味わいに。ナッツやドライフルーツと合わせるのもおすすめです。
パンやトーストに: カリッと焼いたバゲットにオリーブオイルとともにふりかければ、簡単なのに本格的な一品に。朝食やワインのおつまみにもぴったり。
　スープやグラタンの仕上げに: ポタージュやミネストローネなどのスープにふりかけて香り豊かに。グラタンやラザニアにトッピングして焼き上げれば、芳ばしさと濃厚なコクが楽しめます。 ポップコーンやフライドポテトにも: 意外な組み合わせながらクセになるおいしさ！出来たてのポップコーンや揚げたてポテトにふりかければ、家飲みやパーティーの主役に。

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