









イタリア産 ミニブラータ チーズ 150g 急速冷凍 – サラダや季節のフルーツワインに最適 Italian Mini Burrata Cheese IQF Frozen 150g – Perfect for Salads Seasonal Fruits and Wine
イタリア・南部プーリア州発祥のフレッシュチーズ、ブラータ。
その名はイタリア語で「バターのような」を意味し、とろけるような食感が魅力です。
外側はモッツァレラチーズで包まれ、内側には細かく裂いたモッツァレラと生クリームをたっぷり使用。
ナイフを入れると、中からとろりとクリームが溢れ出します。
●こちらは急速冷凍タイプ。フレッシュな美味しさを閉じ込めたままお届けします。
●味わいの特徴:
とろけるクリーミーさ:生クリーム入りの濃厚な口どけ
ミルキーでやさしい味わい:クセがなく食べやすい
フレッシュ感あふれる軽やかさ
●おすすめの食べ方:
解凍後は常温に戻して
食べる前に30分ほど常温に戻すと、香りとコクがより引き立ちます
シンプルに
オリーブオイルと塩を少々で素材本来の美味しさを堪能
サラダに
トマトやリーフ野菜と合わせて
前菜・デザートに
生ハム、季節のフルーツ、はちみつと好相性
料理の仕上げに
ピザやパスタにのせて、コクと風味をプラス
● アルコールペアリング:
白ワイン:フレッシュで酸味のあるタイプ
赤ワイン:軽めでフルーティーな赤
スパークリング:爽やかな泡とも相性抜群
解凍方法・ご注意
解凍方法:冷蔵庫で24時間解凍
保存料不使用のため、解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください
種類別:ナチュラルチーズ
商品名:急速冷凍 ミニ ブラータ
内容量:150g(50g × 3個)
原産国:イタリア
原材料:生乳、乳製品等を主要原料とする食品(クリーム、乳たんぱく質)、食塩/
増粘剤(増粘多糖類、加工でんぷん、CMC)、乳化剤、pH調整剤
賞味期限:保存温度変更日より約2週間
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