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業務用・大容量 1kg｜グラスフェッド スイス産 エメンタール フォンデュ用 チーズ 切りたて Bulk 1kg – Grass-Fed Swiss Emmental, Fondue Cheese, Freshly Cut

¥15,790税込

※本商品はご注文をいただいてからカットし、切りたてのフレッシュな状態でお届けします。

スイス・エメンタール地方に由来する伝統的なセミハードタイプのナチュラルチーズ。100kg前後の大きな円盤で作られることから「チーズの王様」とも称され、欧米ではチーズの代名詞として親しまれています。

ナッツのような香りと、淡白でマイルドな味わいが特徴。クセが少なく、フォンデュをはじめ幅広い料理に合わせやすい万能タイプです。

■ グラスフェッドミルク使用：
・牧草中心のグラスフェッド飼育
・ミルク本来のやさしい甘み
・自然でバランスの取れた風味

自然に近い環境で育った牛のミルクが、エメンタール特有のまろやかさとコクを引き立てます。

■ 切りたてでお届け：

ご注文ごとにカット。
香り立ちと、なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。

■ 業務用途にも最適：

・フォンデュ
・パスタ、グラタン
・サンドイッチ、サラダ
・チーズボード

加熱すると美しく溶け、なめらかに伸びるため、レストランやパーティー用途にもおすすめです。

■ 商品情報

種類：ナチュラルチーズ
原産国：スイス
原材料：生乳（無殺菌乳）、食塩
内容量：1kg（業務・大容量カテゴリ対応）

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