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¥18,890税込

※本商品はご注文をいただいてからカットし、切りたてのフレッシュな状態でお届けします。

本場スイスの厳格な品質基準を満たしたAOP認証グリュイエール。グラスフェッド飼育の牛乳を使用し、自然な風味と豊かなコクを備えたセミハードタイプのナチュラルチーズです。

わずかな酸味とナッツのような深みがあり、エメンタールよりもクリーミーでコクのある味わい。「スイスの女王」と称される由緒あるチーズです。

■ グラスフェッド・アニマルウェルフェア：

・牧草中心の飼育
・抗生物質・ホルモン剤不使用
・ミルク本来の甘みと自然な旨味

自然に近い環境で育った牛のミルクが、グリュイエール特有のまろやかさと奥行きを生み出します。

■ 切りたてでお届け：

ご注文ごとにカット。
香り立ちと、なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。

■ 業務用途にも最適：

・チーズフォンデュ
・グラタン、キッシュ
・オニオンスープ
・パスタ、煮込み料理

加熱すると旨味がさらに引き立ち、料理に深みと一体感をもたらします。ワインとの相性も抜群です。

■ 商品情報

種類：ナチュラルチーズ
原産国：スイス
原材料：生乳（無殺菌乳）、食塩
内容量：1kg（業務・大容量カテゴリ対応）

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