パルミジャーノ・レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成 シェーブチーズ|グラスフェッド ・無添加・セルロース不使用 150g Grass-Fed Parmigiano Reggiano DOP 24-Month Aged Shaved Cheese | Additive-Free & Cellulose-Free
¥4,090














※本商品は、ご注文をいただいてからカットし、切りたてのフレッシュな状態でお届けします。
イタリア産パルミジャーノ・レッジャーノを、業務用大容量でご用意。
北イタリアの特定地域で生産される「イタリアチーズの王様」。24ヶ月以上じっくり熟成させることで、旨味が凝縮され、アミノ酸の結晶によるシャリっとした食感と芳醇な香りを楽しめます。
大容量サイズ 10kgで、レストラン・カフェ・大量調理にも対応。必要な分だけ削って使えるため、ロスなく効率的にご利用いただけます。
■ 24ヶ月以上熟成
・凝縮された旨味とコク
・ナッツのような芳醇な風味
・シャリっとした食感(アミノ酸結晶)
■ 切りたてでお届け
・ご注文ごとにカット
・フレッシュな香りと味わい
■ グラスフェッドミルク使用
・牧草中心の飼育
・自然でバランスの良い風味
・ミルク本来のやさしい甘み
■ 業務用・大容量
・コストパフォーマンスに優れた容量設計
・削る・砕く・スライスなど多用途
・厨房・仕込み・イベントにも対応
■ 幅広い用途
・パスタ
・リゾット
・サラダ
・前菜・おつまみ
種類別:ナチュラルチーズ
原産国:イタリア
原材料:生乳(無殺菌乳)、食塩
内容量: 2kg
〈Global Wish Premium Delicatessen〉