イタリア産 グラスフェッド ゴルゴンゾーラチーズ|食べ比べセット|ピカンテ&ドルチェ 各100g|切りたて 青かびチーズ2種 Italian Grassfed Gorgonzola Cheese Tasting Set|Piccante & Dolce 100g Each|Freshly Cut Blue Cheese Duo
¥4,890










溶けやすく使いやすい、万能モッツァレラ
Versatile and easy-melting cheese for professional kitchens
アメリカ産グラスフェッドミルクを使用した低脂肪モッツァレラを、使いやすい1cmカットでご提供します。
均一なサイズにより加熱時にムラなく溶け、安定した仕上がりを実現。
ピザやグラタンなどの調理用途に最適です。
■ グラスフェッド・クリーンミルク:
・牧草中心の飼育
・抗生物質・ホルモン剤不使用
・軽やかで自然なミルクの風味
■ 無添加・セルロース不使用:
・チーズ本来の味わい
・ナチュラルな仕上がり
■ 1cmカット(重要):
・均一に溶ける
・調理しやすい
・仕上がりが安定
■ 加熱でよく伸びる:
・ピザ
・グラタン
・ホットサンド
・トースト
■ 業務用途
・ピザ
・グラタン
・パスタ
・仕込み用途
■ 商品情報
種類:ナチュラルチーズ
原産国:アメリカ
原材料:低脂肪牛乳、食塩
内容量: 2kg
カット:1cmスティック
■ 賞味期限
添加物不使用のため、賞味期限はカット日より約10日
※開封後はお早めにご使用ください
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