オランダ産 グラスフェッド ゴーダチーズ 500日熟成 ランダナ ゴールド 100g Freshly Cut & Delivered Grassfed Gouda Cheese “Landana Gold” – Aged 500 Days 100g
¥3,390















業務用にも使いやすい万能熟成コンテ
Bulk size for restaurants & gourmet cooking
※切りたてでお届け:
ご注文ごとに大きなチーズから丁寧にカット。
フレッシュな香りと豊かな風味をそのままお届けします。
■商品説明
■フランス伝統の熟成ハードチーズ「コンテ」
フランス・ジュラ山脈地方を代表するAOP認定チーズ。
8ヶ月以上熟成させることで、ナッツのような香ばしさと、バターのようなコクが楽しめます。
クセが強すぎず、食べやすい熟成感が特徴です。
■グラスフェッドミルク使用
・自然に近い環境で育った牛のミルクを使用
・抗生物質・ホルモン剤不使用
・濃厚でまろやかな風味
■そのままでも料理でも万能
・ワインやビールのお供に
・サラダやパスタに
・グラタンやクロックムッシュに
・チーズフォンデュにも最適
■おすすめフードペアリング
ナッツ、いちじく、レーズン、パン、キッシュ、ハム、ポテト、グリル料理
■おすすめアルコールペアリング
白ワイン、赤ワイン、IPA、ベルギービール、スパークリングワイン
■商品情報
種類別:ナチュラルチーズ(ハードタイプ)
原産国:フランス
熟成期間:8ヶ月以上
原材料:生乳(無殺菌乳)、食塩(乳成分を含む)
内容量:1kg
〈Global Wish Premium Delicatessen 〉