POST
SHARE
LINEペコリーノ ロマーノ 100g切りたて 5ヶ月 チーズ 熟成Handcrafted Artisan Freshly Cut Cheese PECORINO ROMANO Aged 5 Months Old 100g
¥3,190
パルミジャーノ レッジャーノ100g 24ヶ月以上切りたて 熟成 チーズHandcrafted Artisan Freshly Cut Cheese PARMIGIANO REGGIANO 100g
¥2,990税込
パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成 イタリア産
-内容量：100g
パルミジャーノ レッジャーノは、北イタリアの特定地域で生産されたチーズで「イタリアチーズの王様」と呼ばれるほど人気の高いチーズです。パルミジャーノ・レッジャーノは大型チーズで、平均３０～４０ｋｇの太鼓型をしています。熟成期間は最低12か月と法律で決められています。その間水分が減って、旨み成分であるアミノ酸の結晶である白い粒が現れ、しゃりしゃりとした食感、風味、香りが深まり、おいしさも最高潮になります。お酒にとても合いますが粉末状にしてお好きな料理に使ってみてください
原材料・成分：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）
極上の味わい、手切りのパルミジャーノ レッジャーノをご堪能ください。24ヶ月以上熟成されたこのチーズは、乳製品の王様とも呼ばれ、その芳醇な風味とクリーミーな食感が特徴です。職人によって丁寧に切り出されたこのチーズは、サラダやパスタ、リゾットなどの料理にぴったりのアクセントを加え、特別な一瞬を演出します。最高品質のミルクを使用しており、イタリアの伝統的な製法で作られているため、自然な風味が生きています。ギフトとしても自分へのご褒美としても最適なアイテムです。また、パルミジャーノ レッジャーノは、料理の幅を広げるだけでなく、カジュアルなスナックとしても楽しめます。豊かな香りをお楽しみください。
〈フードペアリング〉パスタ、スープ、野菜クリーム、サラダ、リゾット、ラザニア、生ハム、サラミ、クルミ、ヘーゼルナッツ、洋ナシ、ブドウ、アプリコット、いちじく、ドライいちじく、レーズン、プラム
〈アルコールペアリング〉ビール（ウィート ビール、エール ビール、ブラウン エール、アンバー エール、ジャーマン ボック、ポーター、スタウト、ベルギー スタイル エール、IPA）
白ワイン（ピノ グリージョ、ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ、ソーヴィニヨンブラン、グルナッシュ ブラン、アルバリーノ、モスカート、ミュスカデ、ソアヴェ、ピクプー）
赤ワイン（ランブルスコ、サンジョヴェーゼ ディ ロマーニャ、ブルネッロ ディ モンタルチーノ、バローロ、カベルネ ソーヴィニヨン、シラー、マルベック、リオハ、ジンファンデル、シラーズ、テンプラニーリョ）
スパークリングワイン ( ランブルスコ レジャーノ、スパークリング シラーズ、アポティック スパークリング レッド、ロックフォード スパークリング ブラック )
■発送・注文に関する注意事項
- 新鮮さを保つため、冷蔵便でお届けします。
RELATED ITEMS
-
-
コンテ ド モンターニュ AOP 8ヶ月以上熟成 100g 熟成 切りたてハード チーズAged Hard Cheese Handcrafted Artisan Freshly Cut COMTE DE MONTAGNE 8M+ Aged 100g¥3,190 -
コンテ ド モンターニュ 12ヶ月以上熟成 100g 熟成 切りたてハード チーズAged Hard Cheese Handcrafted Artisan Freshly Cut COMTE DE MONTAGNE 12M+ Aged 100g¥3,490
