オランダ産 グラスフェッド ゴーダチーズ 500日熟成 ランダナ ゴールド 100g Freshly Cut & Delivered Grassfed Gouda Cheese “Landana Gold” – Aged 500 Days 100g
¥3,390











※切りたてでお届け:
ご注文ごとに丁寧にカットし、フレッシュな香りと豊かな風味をそのままお届けします。
■商品説明
■18ヶ月熟成による濃厚な旨み
フランス・ジュラ地方を代表する伝統チーズ「コンテ AOP」。
18ヶ月以上じっくり熟成させることで、濃厚なコクと複雑な旨みが引き出されています。
ヘーゼルナッツのような香ばしさ、キャラメルのような甘み、そして長い余韻が特徴です。
■熟成による奥深い味わい
熟成が進むことで、旨みはさらに凝縮。
ほろりとした食感の中に、アミノ酸由来の結晶感も楽しめます。
■グラスフェッドミルク使用
・自然に近い環境で育った牛のミルクを使用
・抗生物質・ホルモン剤不使用
・濃厚でまろやかな風味
伝統製法と熟成士の丁寧な管理により、香り高いコンテに仕上げられています。
■切りたてならではの美味しさ
ご注文ごとにカットすることで、
熟成チーズ本来の香りと深い風味をしっかり楽しめます。
■おすすめの楽しみ方
・ワインやビールのお供に
・チーズボードに
・グラタンやリゾットに
・フォンデュやクロックムッシュに
■おすすめフードペアリング
ナッツ、いちじく、レーズン、クラッカー、パンチェッタ、ポテト、グリル料理
■おすすめアルコールペアリング
白ワイン、赤ワイン、ベルギービール、IPA、シャンパン、スパークリングワイン
■商品情報
種類別:ナチュラルチーズ
原産国:フランス
原材料:生乳、食塩
内容量:100g
〈Global Wish Premium Delicatessen 〉