








スイス産 エメンタール100g切りたて フォンデュ チーズ Fondue Cheese Handcrafted Artisan Freshly Cut EMMENTAL 100g
「エメンタールチーズ」とは、スイスのエメンタール地方で作られたことからついた名前。欧米ではチーズの代名詞としてたいへん有名です。チーズの王様とも呼ばれるセミハードタイプのナチュラルチーズで、100kg前後もある大きな円盤形のチーズとして知られています。 エメンタールチーズは、ナッツのような木の実に似た独特の香りがあり、それでいて淡白な味わいとマイルドな口当たりが特徴。クセが少なくどんな料理にも合う、オールマイティーなチーズとして人気があります。
このチーズは、アニマルウェルフェアを重視したミルクファーミングに基づいて生産されている、グラスフェッドチーズです。牛たちはストレスの少ない環境で育ち、自然に近い方法で飼育されています。さらに、抗生物質やホルモン剤は一切使用していません。そのため、チーズの味わいには、自然の恵みが凝縮され、まろやかで優れた風味が感じられます。また、乳牛たちが自由に草を食べ、ストレスの少ない生活を送っていることが、ミルクの質に大きく反映され、濃厚でありながら優しい味わいのチーズが作り出されています。
内容量:100g スイス産 原材料 : 生乳(無殺菌乳)、食塩、(一部に乳成分を含む)
エメンタールは、フォンデュに最適な存在として多くの人々に愛されています。新鮮な状態で切り立てをお届けするため、チーズ本来の風味を存分に楽しむことができます。たっぷりのミルク由来のクリーミーさが、フォンデュとして溶かした際にとろけるような幸せをもたらしてくれます。
料理への活用も抜群で、パスタやサラダ、オムレツに加えることで、料理の味が引き立ちます。また、クラッカーやフルーツとともに、おつまみとしても楽しんでいただけます。食卓を彩る際の贅沢なひと品として、エメンタールをぜひお試しください。
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