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イギリス産 シュロップシャー ブルーグラスフェッド 青カビ ブルー チーズ 切りたて 100g Freshly Cut Blue Cheese Grassfed SHROPSHIRE BLUE 100g

¥3,890税込

※本商品は、ご注文をいただいてからカットし、切りたてのフレッシュな状態でお届けします。
イギリスを代表するブルーチーズ、シュロップシャー ブルー。
1970年にスコットランド・インヴァネスで誕生しましたが、名前はシュロップシャー州に由来します。オレンジ色の生地に青かびが美しいコントラストを描き、見た目も華やか。塩気は控えめで、ブルーチーズ初心者でも楽しめる、やさしい口当たりです。

●グラスフェッド牛乳使用
牛たちはストレスの少ない環境で育ち、自然に近い方法で飼育。抗生物質やホルモン剤を使用せず、自然の恵みを活かした濃厚で優しい味わいです。

手作り職人の技術
切りたては青かびの風味が際立ち、クリーミーでまろやかな味わい。美しい青マーブル模様が食卓を彩ります。

● ご注文ごとにフレッシュ対応：
ひとつひとつ、ご注文に応じて
大きなチーズブロックから丁寧に砕いてご用意。
砕きたてならではの芳醇な香りと、
フレッシュな風味をそのままお届けします。

●おすすめの食べ方：
そのままカットしてチーズプレートで

サラダにトッピングして、ナッツや蜂蜜を添える

焼きたてマフィンやパンに添えて、軽食やおやつに

お肉・お魚料理、パイやキッシュのアクセントとしても

● アルコールペアリング：
ビール：ブラウンエール、ポーター、スタウト、IPA

白ワイン：オレンジマスカット、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ

赤ワイン：シラー、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、バルベーラ、マルベック、グルナッシュ、コート・デュ・ローヌ

スパークリングワイン・シャンパン：プロセッコ、クレマン、カヴァ、ロゼブリュット、シャンパーニュブリュット

スピリッツ：ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、マルガリータ、スコッチ、バーボン、モルトウィスキー

紅茶とも相性抜群で、チーズ×紅茶の新しい楽しみ方もおすすめ。


種類別：ナチュラルチーズ（ブルーチーズ）
内容量：100g
原材料：生乳（無殺菌乳）、食塩（一部に乳成分を含む）
原産国：イギリス

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