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LINEイタリア産 パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成 グラスフェッド 切りたてチーズ 100g Freshly Cut Cheese PARMIGIANO REGGIANO Grassfed 24+Month 100g
¥3,290
イタリア産 ゴルゴンゾーラ ピカンテ グラスフェッド 切りたて 青かび チーズ 100g Freshly Cut Grassfed Blue Cheese GORGONZOLA PICCANTE 100g
¥2,990税込
香り高く、力強いコクを楽しむ本格派ブルーチーズ
※本商品は、ご注文をいただいてからカットし、切りたてのフレッシュな状態でお届けします。
ゴルゴンゾーラ・ピカンテは、イタリアの名匠が手がける青かびチーズの逸品です。
「ピカンテタイプ」は、熟成によるしっかりとした風味と、青かび特有のスパイシーさが特長。クリーミーなテクスチャーの中に、豊かなコクと奥行きのある味わいが広がります。
青いマーブル模様が美しく、見た目にも楽しめる一品。
特別なシーンはもちろん、日常の食卓にも力強いアクセントを加えてくれます。
●味わいの特徴：
香り高く、濃厚で力強い味わい
青かびのスパイシーなアクセント
クリーミーでコクのある食感
●グラスフェッドへのこだわり：
本商品は、アニマルウェルフェアを重視したミルクファーミングに基づいて生産されたグラスフェッドチーズです。
自然に近い環境で放牧飼育
抗生物質・ホルモン剤不使用
ストレスの少ない飼育環境が、ミルクの質と風味に反映
自然の恵みが凝縮された、濃厚でありながらバランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。
●おすすめの食べ方：
蜂蜜やドライフルーツと合わせて
パスタ、ピザ、肉料理のソースに
クロスティーニやライ麦パンと一緒に
●切りたての美味しさ：
本商品は、ご注文ごとにカット。切りたてならではの香りと、なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。
●フードペアリング：
蜂蜜、生ハム、パスタ、ピザ、ドレッシング材料、
肉用クリームソース、いちじく、クルミペースト、
レッドオニオンソース、ビーフバーガー、クルミ、
洋ナシ、ライ麦パン、ローストチキン、クロスティーニ、
アプリコット、栗、マスタード
●アルコールペアリング:
ビール：
ラガー、IPA、ホッピー、ギネス、スタウト、
ブラウンエール、ベルギーエール
白ワイン：
ヴィン・サント、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン、
ピノ・グリージョ、アルバリーニョ、シュナン・ブラン、
グリューナー・ヴェルトリーナー、ピクプール、
ヴィーニョ・ヴェルデ、ヴェルデホ
赤ワイン：
ヴァルポリチェッラ、ヴァルテッリーナ・スペリオーレ、
カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、
バローロ、バルバレスコ、キャンティ、アマローネ、
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、マルベック、
ランブルスコ、ジンファンデル ほか
スパークリングワイン：
フランチャコルタ、プロセッコ、
クレマン・ド・リムー ロゼ、クレマン・ド・ブルゴーニュ
種類別：ナチュラルチーズ
原産国：イタリア
原材料：生乳、食塩
内容量：100g
〈Global Wish Premium Delicatessen 〉
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