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LINEイタリア産 プレミアムチーズ3種（ペコリーノ ロマーノ、パルミジャーノ レッジャーノ、グラナ パダーノ)100g×3とフィグログ プレーン セット Italian Premium Cheese and Fig Log Plain Set (PECORINO ROMANO, PARMIGIANO REGGIANO, GRANA PADANO、FIG LOG PLAIN)
¥7,690
SOLD OUT
デラックス チーズ ボード 4種 (ブリ ド モー、ラクレット、ブルー デ コース、グラナ パダーノ 18ヶ月熟成） 切りたて Deluxe Cheese Board Set Handcrafted Artisan Freshly Cut Assorted (BRIE DE MEAUX DONGE, RACLETTE, BLEU DES CAUSSES, GRANA PADANO)
¥8,090税込
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このセットには、4つの魅力的なチーズが揃っています。 ブリ ド モー ：フランスのクリーミーな白カビチーズ。豊かな旨みと柔らかな質感が特徴です。 -ラクレット：スイス、フランスで愛される溶ける贅沢なチーズ。チーズを鉄板で溶かして、野菜やパンにかけてお楽しみください。 ブルー デ コース：フランス アルザス地方の燻製ブルーチーズ。スモーキーな風味とまろやかな味わいが特徴です。 グラナ パダーノ 18ヶ月熟成：イタリアの名だたる固質チーズ。コクのある風味と豊潤な質感が楽しめます。 適当な器に盛り付け、ナッツやドライフルーツ、蜂蜜やジャムと組み合わせて、豊かな味わいを楽しむことができます。チーズの風味を引き立てる赤ワインや白ワインと一緒に楽しむのもおすすめです。また、ラクレットは鉄板で溶かして温かいチーズ料理として楽しむことができます。さまざまな組み合わせでチーズの旨みを楽しんでみてください。
セット内容：
ブリ ド モー （フランス産）100ｇ,ラクレット（フランス産）100ｇ,ブルー デ コース（フランス産）100g, グラナ パダーノ 18ヶ月熟成 (イタリア産)100g
ブリ ド モー ド（フランス産）：多くの逸話を残す歴史をもち、フランスの誇りともいわれる白かびチーズの王者です。上品で繊細、香り高く奥行きある味わい。ワインを美味しくする魔力があります。製造から熟成までを自己管理し、納得した商品を出荷し続けています。原材料：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）
ラクレット（フランス産）：大きいチーズの塊からトロッと落ちるのがたまらない、ラクレットチーズ ラクレットチーズはフランスやスイスで作られ始めた、ミルクから作られるハードチーズです。水分が少ないため保存性が高く、長期の熟成によってうまみや風味が生まれます。 ラクレットチーズの表皮は茶褐色をしており、中はクリーム色で弾力性があるのが特徴。味はまろやかでやさしい味わいとなっています。 ラクレットチーズと相性が良い食べ物は、本場の伝統料理でよく使われるじゃがいも、パンなどが有名です。原材料：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）
ブルー デ コース（フランス産）：ブルー デ コースは石灰質高原(コース)にできた自然の洞窟で熟成されます。ミルク感たっぷりのクリーミーな生地は、熟成につれて風味が強くなりますが、丸みを帯びたまろやかさは変わりません。しっかりとした赤ワインにも調和します。甘口のワインやポルトとの相性もお試しください。原材料：生乳、食塩、（一部に乳成分を含む）
グラナ パダーノ 18ヶ月熟成 (イタリア産): パスタをはじめ様々なお料理に使えることから「キッチンのハズバンド」と呼ばれている程。お好みのお料理にたっぷりとご活用下さい。ソースやシチューの隠し味として使うのもおすすめです。シンプルにスライスまたは砕いでおつまみに。原材料:生乳（無殺菌乳）、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分 卵を含む）
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