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LINEパルミジャーノ レッジャーノ100g 24ヶ月以上切りたて 熟成 チーズHandcrafted Artisan Freshly Cut Cheese PARMIGIANO REGGIANO 100g
¥2,990
エポワス AOP シャランセ フランス ブルゴーニュ グラスフェッド ウォッシュ チーズ250g Epoisses Chalancey AOP Washed Rind Cheese Grassfed 250g
¥7,690税込
エポアス AOP シャランセは、洗練された味わいと独特の風味を持つフランスのブルゴーニュ地域の代表的なチーズであり、チーズ愛好家にはぜひ一度試していただきたい逸品です。
エポワス AOP チーズはそのまま、もちろんとてもも美味しいですがチーズの風味を生かして、サラダ、パスタ、おつまみなどさまざまな料理に使うことができます。溶けたチーズをかけたパンには、チーズ本来の風味が楽しめます。エポワス AOP チーズをチーズフォンデュに使って、野菜やパンと一緒にディップして楽しむのもおすすめです。 エポワスをサラダのトッピングに加えると、クリーミーで芳醇なチーズが野菜のフレッシュさを引き立てます。特に、ナッツやフルーツを加えると、味わいのバランスがより一層豊かに。 濃厚なソースとしてパスタに絡めると、エポワスの滑らかな舌触りがソースに溶け込み、パスタにリッチな味わいを加えます。
内容量：250ｇ 原材料：牛乳、食塩、ブランデー（マール・ド・ブルゴーニュ）／酸化防止剤（亜硫酸塩）フランス産
〈フードペアリング〉クラッカー、トスト、ライ麦パン、ハム、サラミ、サラダ、ドライフルーツ、蜂蜜、ナッツ類、リンゴ、ぶどう、梨、いちじく、ジャム、 〈アルコールペアリング〉
〈アルコールペアリング〉 白ワイン (シャブリ,ソーテルヌ、ソーヴィニヨン ブラン、コート ドーヴェルニュ、 ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール アルザス )
赤ワイン (コート デュ ローヌ、ピノ ノワール、シラー、ボルドー、 ブルゴーニュ、ポート、ジンファンデル、ボジョレー、グルナッシュ、 クローズ エルミタージュ)
スパークリングワイン (ソーミュール、ロゼ、プロセッコ、スパークリングデミセック、スパークリングエクストラセック)
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