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LINEオランダ産 ゴーダチーズ 皮なし 切りたてグラスフェッド 100g Dutch Rindless Gouda Cheese
¥2,990
フランス産 アフィネ オ シャブリ シャランセ グラスフェッド ウォッシュ チーズ ジェルマン 200g Affine au Vin de Chablis Chalancey Grassfed Washed Rind Cheese 200g
¥7,290税込
フランスの名生産者ジャーマン（Germain）が手掛ける、贅沢なウォッシュチーズです。ブルゴーニュ地方のシャルドネを使用したシャブリワインでウォッシュされており、チーズ全体に深みのある香りと黄金色の美しい色合いが生まれています。
クリーミーで滑らかな舌触りが特徴で、スプーンですくってそのまま楽しむのはもちろん、料理やワインとのペアリングにも最適です。
●味いの特徴：
クリーミーで滑らか：口に入れると優しい舌触りが広がります
シャブリワインの香り：爽やかな酸味とフルーティーな香りがチーズの風味を引き立てます
若いうちはフレッシュ、熟成するとさらにコク深く：食べ頃によって異なる楽しみ方が可能
●グラスフェッドミルク使用：
牧草中心のグラスフェッド飼育
ミルク本来のやさしい甘み
ナチュラルでバランスの良い味わい
●おすすめの食べ方：
そのまま：クラッカーやトーストとともに
前菜に：上質なハムやサラミとの組み合わせ
料理に：鶏肉のシャブリ煮込み、エスカルゴの香草焼き
デザートに：青リンゴのコンポートと合わせて甘酸っぱい余韻を楽しむ
●フードペアリング：
クラッカー、トースト、ハム、サラミ、サラダ、ドライフルーツ、蜂蜜、ナッツ、リンゴ、ぶどう、梨、いちじく、いちごジャム、アプリコットジャム
●アルコールペアリング：
白ワイン：シャブリ、ソーテルヌ、ソーヴィニヨン・ブラン、コート・ドーヴェルニュ、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール
赤ワイン：コート・デュ・ローヌ、ピノ・ノワール、シラー、ボルドー、ブルゴーニュ、ポート、ジンファンデル、ボジョレー、グルナッシュ、クローズ・エルミタージュ
スパークリングワイン：ソーミュール、ロゼ、プロセッコ、デミセック、エクストラセック
シャンパン：ヴーヴ・クリコ ドゥミセック、ビレカール・サーモン ドゥミセック、モエ・ロゼ、マム・ドゥミセック、モエ・エ・シャンドン アイス・アンペリアル、ポメリー ブルースカイ、テタンジェ、フィリッポナ・スブリム
ビール・蒸留酒：ベルギートリプル、ペールエール、ラガー、ヴァイツェンボック、アメリカンIPA、インペリアル、スタウト、ジン、ラム、オールドファッション、スコッチ、ウィスキー
種類別：ナチュラルチーズ
内容量：250g
原産国：フランス
原材料：牛乳、食塩、ブランデー（シャブリ・シャランセ）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
〈Global Wish Premium Delicatessen 〉
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