







フランス産 ブッシュ ド ルッセ 白カビ 山羊シェーブル チーズ 切りたて100g White Mold Goat Cheese Freshly Cut BUCHE DE LUCAY 100g
フランス・ロワール地方を代表するジャッカン社の人気商品、円柱型の真っ白な白かびチーズです。
しっとりとした生地はとてもおだやかで、山羊乳特有のやさしい香りがふんわり広がります。
初心者の方にもおすすめで、そのままでも料理やデザートにも映える美しい見た目が魅力です。
●味わいの特徴:
やさしい風味:しっとりとした生地で、口当たりもまろやか
山羊乳の香り:クセが少なく、初心者でも楽しめるシェーヴル特有の香り
見た目も美しい:円柱型の真っ白な姿がテーブルを華やかに
●グラスフェッドミルク使用:
牧草中心のグラスフェッド飼育
ミルク本来のやさしい甘み
ナチュラルでバランスの良い味わい
●おすすめの食べ方:
そのまま:クラッカーやフルーツと
サラダトッピング:ビーツやロースト赤ピーマンなどと合わせて
デザートやパンと:フルーツブレッドやナッツと相性抜群
●フードペアリング:
レーズン、フルーツブレッド、サラダ、クラッカー、ロースト赤ピーマン、ビーツ
●アルコールペアリング:
ビール:トリペル、ブロンド、ポーター、スタウト、サイダー、ピルスナー、ダブルIPA
白ワイン:ソーヴィニヨン・ブラン、ヴーヴレイ、リースリング、アルバリーノ、シャブリ、ピクプール・ド・ピネ、ピノ・グリージョ
赤ワイン:カベルネ・フラン、ボージョレ、ブルゴーニュ
スパークリングワイン:プロヴァンス・ロゼ、ソーミュール、ソーミュール・シャンピニー
シャンパン:ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット、ドン・ペリニヨン ヴィンテージ、ペリエ・ジュエ グラン・ブリュット NV、モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル
種類別:ナチュラルチーズ(白かび・山羊乳)
内容量:100g
原産国:フランス
原材料:生山羊乳、食塩
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