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LINEパルミジャーノ レッジャーノ100g 24ヶ月以上切りたて 熟成 チーズHandcrafted Artisan Freshly Cut Cheese PARMIGIANO REGGIANO 100g
¥2,990
カマンベールドノルマンディ マリーアレル グラスフェッド フランスノルマンディ地方 白カビチーズ150g Camembert de Normandie Marie Harel White Mold Grassfed Cheese 150g
¥4,490税込
濃厚でクリーミーな美味しさ！Camembert de Normandie Marie Harelは、フランスのノルマンディー地方で生産される高品質なチーズです。カマンベールチーズは１７６１年にノルマンディー地方オルヌ県のクルット（Crouttes）という村で生まれたマリー・アレル（Marie HAREL）という女性によって発明されたと言われています。彼女が夫のジャックと一緒に住んでいた場所では、すでに１７世紀末の時点で素晴らしいチーズが作られており、村の名前のカマンベールのチーズとして市場で売られていたようです。マリー・アレルと呼ばれる白カビチーズは、特定の地域や製法で作られた本格的なカマンベールチーズです。通常、チーズはカマンベール型の円盤状で、表面には白いカビが生え、内部はクリーミーで豊かな風味が楽しめます。このチーズは、ノルマンディー地方の美しい牧草地で育った牛の新鮮な牛乳を使用して作られています。熟練したチーズ職人によって手作りされ、伝統的な製法と知識を守りながら丁寧に熟成されています。カマンベールチーズ特有のクリーミーでなめらかなテクスチャーと濃厚な風味が特徴で、冷蔵庫から出して少し室温に戻すと食べ頃となります
内容量：150g フランス産 原材料：生乳、食塩、（一部に乳成分を含む）
そのままお召し上がりいただければ、カマンベールの特有のクリーミーさと、白カビの香りを存分に堪能できます。フルーツやハーブを添えたり、サラダやパスタにトッピングすることで、料理の味わいがぐっと引き立ちます。また、赤ワインやスパークリングワインとのペアリングを楽しむことで、さらなる食体験が広がります。
〈フードペアリング〉りんご、梨、杏、バジル、ヘーゼルナッツ、クルミ、ドライフルーツ、蜂蜜、パイナップル、ジャガイモ, 白いトリュフ,マッシュルーム, 豚肉, フレンチチャーキュトリー,クラッカー
〈アルコールペアリング〉ビール（アンバービール、ピルスナー、サイソンビール、小麦ビール、ダークビール）
白ワイン：シャルドネ、シドルブシェデノーマンディー、ポンモウデノーマンディー、チェニンブラン、ホワイトコートデュローヌ
赤ワイン：シャトーヌフ・デュ・パプ、ボージョレ、ピノ・ノワール、レッドボルドー、コートドフラン、レッドボルドースーペリア、レッドボージョレ、グレナッシュ
スパークリングワイン: プロセッコ、ブルゴーニュロゼのクレマン、アルザスのクレマン シャンパーニュ:リュネール ル・デュ ルワール ル ソレイ 2010 乾性、ジー・エイチ・マム レザーヴ ブラン ド ブラン グラン ヴィンテージ 2015、ローラン・ペリエ ブラン ド ブラン ブリュット ナチュール
■発送・注文に関する注意事項 - 新鮮さを保つため、冷蔵便でお届けします。
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